맛있는 감귤! 오래 신선함 유지하는 꿀팁 🍊

겨울철 대표 과일인 감귤!

그런데 집에 두고 몇 일만 지나도 금방 무르거나 곰팡이가 생기는 경우가 많죠?

작은 습관 하나만 바꿔도 감귤의 신선도를 훨씬 오래 유지할 수 있답니다.

1. 감귤 보관 전, 꼭 확인해야 할 것 ✅

보관하기 전에 감귤 상태를 한 번 점검하는 것이 정말 중요해요!

🍊 상한 감귤 골라내기:

하나라도 곰팡이가 피거나 물러 있는 감귤이 있으면 빠르게 제거해주세요.

한 개만 상해도 다른 감귤에도 영향을 줄 수 있어요!

🍊 이물질 제거:

감귤 표면에 흙이나 먼지가 묻어 있을 수 있어요.

흐르는 물로 씻지 말고, 마른 천이나 키친타월로 살살 닦아주세요.

🍊 물기 없는 상태 유지:

감귤에 물기가 남아 있으면 곰팡이가 더 쉽게 생길 수 있어요.

습기는 감귤 보관의 최대 적!

감귤을 실온에서 보관할 경우, 몇 가지만 주의하면 더 오랫동안 신선하게 보관할 수 있어요!

✔️ 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하기 –

햇볕이 직접 닿지 않는 5~10도 정도의 실온이 가장 좋아요.

너무 따뜻한 곳에서는 금방 상할 수 있어요.

✔️ 한 겹씩 쌓아두기 – 감귤을 박스에 그대로 쌓아두면 아래쪽 감귤이 먼저 무를 수 있어요.

신문지나 키친타월을 사이에 두고 한 겹씩 넓게 펼쳐 보관해보세요.

✔️ 골고루 섞어주기 – 감귤을 오랫동안 같은 위치에 두면 한쪽이 먼저 상할 수 있어요.

가끔씩 살살 굴려가며 위치를 바꿔주는 것도 좋은 방법이랍니다.

장기간 보관하고 싶다면 냉장 보관이 훨씬 효과적이에요!

🛒 비닐봉지에 넣어 밀폐 보관하기

– 감귤이 건조해지는 것을 방지할 수 있어요. 단, 밀폐하기 전에 살짝 구멍을 내어 숨 쉴 공간을 만들어 주세요.

🛒 신문지나 키친타월로 감싸기 – 감귤끼리 직접 닿지 않도록 신문지나 키친타월을 이용하면 습기를 조절하고 곰팡이를 예방할 수 있어요.

🛒 야채 칸에 보관하기 – 냉장고 야채 칸은 습도가 적절하게 유지되기 때문에 감귤 보관에 딱 맞는 공간이에요!

감귤을 오래 신선하게 보관하는 방법을 알아보았어요!

어렵지 않죠?

간단한 팁만 실천해도

감귤의 신선함을 오랫동안 유지할 수 있답니다.