반응형 주방실험1 탄산수로 밥을 지으면 밥솥이 폭발할까? 탄산수로 밥을 짓는다는 아이디어는 꽤 신선하게 들리지만, 이 실험이 과연 안전할까요? 혹시 밥솥이 폭발하는 건 아닐까요? 인터넷에는 탄산수로 밥을 지으면 식감이 더 좋아진다는 이야기부터 위험하다는 경고까지 다양한 의견이 존재합니다.# 탄산수의 특성과 압력 변화 🔬탄산수에는 이산화탄소(CO₂)가 녹아 있어 우리가 마실 때 특유의 톡 쏘는 맛을 느낄 수 있습니다. 하지만 탄산수는 개봉 후 공기 중에 노출되면 빠르게 탄산이 사라지죠. 🚀 그렇다면 밥솥 안에서 탄산이 사라지면서 압력이 급격히 상승할까요?전기밥솥은 기본적으로 내부 압력을 조절하는 기능이 있어서, 탄산수로 밥을 지어도 압력이 폭발적으로 증가하지 않습니다.탄산수가 가열되면 이산화탄소는 빠르게 빠져나가는데, 일반적인 취사 과정에서 이 변화가 밥솥.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
