일본식 카레 vs 인도식 카레, 뭐가 더 맛있을까?
여러분 혹시 카레 좋아하시나요?아, 안 좋아할 수 없죠. 부드럽게 익은 감자, 촉촉한 고기, 매콤달콤한 소스... 🍖🥕그런데 말입니다. 우리가 흔히 말하는 카레, 사실 두 개파로 나뉜다는 거, 알고 계셨나요?“달달~한 일본식 카레파”“스파이시 향신료 덕후 인도식 카레파”오늘은 이 두 카레의 정체성을 파헤치며,대망의 질문—👉 “과연 누가 더 맛있는가?” 👈 🔍 일본과 인도, 국적만 다를 뿐... 아니, 너무 달라!🗺️ 1. 역사부터 다르다! — "누가 먼저 카레 먹었냐고요?"인도식 카레:네, 원조 맞습니다. 인도는 향신료의 나라잖아요?수천 년 전부터 강황, 커민, 고수씨 같은 **마살라(혼합 향신료)**를 이용해기름 좔좔~ 고기 팍팍~ 넣고 카레를 만들어 먹었죠.말 그대로 스파이스의 향연!일본식..
2025. 3. 23.
